El Paté de hígado BACO es un complemento alimentario cocido, elaborado con hígado vacuno, calabaza y zanahoria.
Se entrega congelado, en potes de 200 cc, y está pensado para utilizarse en pequeñas cantidades junto con la alimentación habitual.
¿Qué contiene?
- hígado vacuno;
- calabaza;
- zanahoria;
- caldo del hervor del propio hígado.
¿Cómo lo elaboramos?
El hígado se hierve y, por separado, se prepara un puré de calabaza y zanahoria.
Luego se integran todos los ingredientes, incluyendo parte del caldo del hervor del hígado, y se procesan hasta obtener una textura homogénea.
El producto se fracciona en potes y se conserva congelado hasta su utilización.
¿Para qué puede utilizarse?
Puede incorporarse en pequeñas cantidades para:
- mejorar aroma y palatabilidad;
- acompañar una vianda;
- sumar variedad;
- facilitar la aceptación de una preparación;
- utilizarlo como recurso ocasional durante una transición;
- aportar una textura diferente dentro de la rutina.
Por su sabor intenso, no hace falta utilizar grandes cantidades.
El hígado es un alimento concentrado
El hígado forma parte de las vísceras utilizadas en alimentación natural y se incorpora en proporciones controladas dentro de una ración.
Por eso el paté debe utilizarse como complemento, no como base de una comida.
Si la alimentación habitual ya contiene hígado, conviene considerar ese aporte antes de sumar cantidades adicionales.
¿Cómo puede ofrecerse?
Puede utilizarse:
- mezclado con una vianda;
- colocado sobre la comida;
- combinado con otras preparaciones naturales;
- como recurso de palatabilidad cuando existe rechazo.
Puede ofrecerse frío de heladera o ligeramente atemperado, evitando temperaturas elevadas.
Cantidad orientativa BACO
Como criterio general, sugerimos ofrecer no más de 50 cc por día.
La cantidad puede ser menor según:
- el tamaño de la mascota;
- su alimentación habitual;
- la cantidad de hígado ya presente en su dieta;
- la finalidad con la que se utilice.
No recomendamos utilizarlo para reemplazar una parte importante de la ración diaria.
Presentación
BACO lo comercializa en potes de 200 cc.
Se entrega congelado para facilitar su conservación y su utilización en pequeñas porciones.
Conservación
Debe mantenerse congelado hasta su utilización.
Una vez descongelado, debe conservarse refrigerado y manipularse con los mismos cuidados de higiene que cualquier alimento cocido perecedero.
Conviene retirar solamente la cantidad que se va a utilizar y mantener el resto correctamente refrigerado.
Puede acompañar una transición
Su aroma, textura y sabor pueden ser útiles como apoyo durante la adaptación a una nueva alimentación.
En esos casos recomendamos utilizarlo en pequeñas cantidades, sin convertirlo en el componente principal de la transición.
No reemplaza una alimentación completa
El Paté de hígado BACO es un complemento.
No sustituye una vianda completa ni una formulación equilibrada.
Su función es acompañar la alimentación principal.
Una pequeña cantidad puede ser suficiente
No buscamos que el paté ocupe una parte importante de la comida.
Su utilidad está justamente en poder usar pequeñas cantidades para sumar sabor, variedad o mejorar aceptación.
La alimentación principal organiza la dieta. El Paté de hígado la acompaña.
¿Tenés dudas sobre cómo utilizarlo?
Hablá con BACO.
Podemos ayudarte a incorporarlo según la alimentación habitual y las características de tu mascota.